Joghurt Dip mit Minze

Dauer ca. 10 min

Zutaten
300 gr Sahnejoghurt
3 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
8 Stiele Pfefferminze
4 EL Olivenöl
1 Pr Salz
1 Pr Pfeffer

Zubereitung
Den Joghurt mit den gepressten Knoblauchzehen und der fein geriebenen Zwiebel glattrühren. Die Blätter der Pfefferminze von den Stielen lösen, waschen, hacken und ebenfalls unterrühren. 2 EL Olivenöl dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.