Pimientos De Padron

Pimientos De Padron
Dauer ca. 30 min
 

Vorbereitung

5 min
Zubereitung 25 min
 
Zutaten
200 gr Pimientos de Padron
20 Cocktailtomaten
1 stk Feta Käse
3 EL Olivenöl
1 Pr med. Kräuter

Vorbereitung
Pimientos und Tomaten waschen.

Zubereitung
Es wird etwas Olivenöl auf der Teppanyakiplatte erhitzt. Die Pimientos gibt man dazu und brät sie schön an, bis die Haut braun wird.
Die Tomaten werden mit einem Messer etwas eingestochen und ebenfalls auf die Teppanyakiplatte gegeben.

Den Feta Käse legt man in die Mitte auf die Pimientos, gibt etwas Olivenöl darüber und bestreut ihn mit den mediteranen Kräutern und lässt die Pimientos ca. 20-25 Minuten braten, bis sie und der Feta-Käse weich sind.

Empfohlenes LotusGrill Zubehör
Grillzange, Zündhölzer, Sicherheitsbrennpaste, Buchenholzkohle, Grillschürze, Teppanyakiplatte