T-Bone Steak
Dauer ca. 198 min
Vorbereitung 10min
Zubereitung 8 min
Ruhezeit 180 min
Zutaten
4 T-Bone-Steaks (je 500 gr)
200 ml Rapsöl
8 TL Senf
4 TL Sardellenpaste
4 EL schwarzer Pfeffer
Vorbereitung
Für die Marinade alle Zutaten verrühren und zusammen mit dem Fleisch in einen Gefrierbeutel geben. Die Marinade gut in das Fleisch einmassieren und mindestens 3 Stunden in den Kühlschranklegen.
Zubereitung
Die abgetropften Steaks auf den heißen Grill legen und 3-4 Minuten grillen, mit der übrigen Marinade bestreichen, wenden und nochmals 3-4 Minuten grillen. Anschließend mit Salz bestreuen und vor dem Verzehr etwas ruhen lassen.
Empfohlenes LotusGrill Zubehör
Grillzange
8 TL Senf
4 TL Sardellenpaste
4 EL schwarzer Pfeffer
Vorbereitung
Für die Marinade alle Zutaten verrühren und zusammen mit dem Fleisch in einen Gefrierbeutel geben. Die Marinade gut in das Fleisch einmassieren und mindestens 3 Stunden in den Kühlschranklegen.
Zubereitung
Die abgetropften Steaks auf den heißen Grill legen und 3-4 Minuten grillen, mit der übrigen Marinade bestreichen, wenden und nochmals 3-4 Minuten grillen. Anschließend mit Salz bestreuen und vor dem Verzehr etwas ruhen lassen.
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