Tzaziki

Dauer ca. 20 min

 
Zutaten
1/2 Gurke
300 gr Joghurt
2 1/2 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
1 EL weißer Essig
1 Pr Salz

Zubereitung
Die Gurke mit einer Reibe in feine Streifen reiben und mit der gepressten Knoblauchzehe und dem Joghurt vermengen. Mit Olivenöl, Essig und Salz abschmecken. Kühlstellen und zum Grillgut servieren.

Tipp: Passt Hervorragend zu den Folienkartoffeln.